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49,90 €
Il French Rack di agnello scalzato è un taglio raffinato e di alta qualità, ottenuto dalle costole dell’agnello, con la carne delicatamente separata dalle ossa per una presentazione elegante e una cottura uniforme. Questo taglio è perfetto per arrosti o grigliate, grazie alla sua tenerezza e al sapore delicato ma ricco. Il French Rack di agnello scalzato offre un’esperienza gastronomica di grande impatto, ideale per occasioni speciali o per chi cerca un piatto gourmet che unisca estetica e gusto.
Il French Rack di agnello scalzato è un taglio raffinato e di alta qualità, ottenuto dalle costole dell’agnello, con la carne delicatamente separata dalle ossa per una presentazione elegante e una cottura uniforme. Questo taglio è perfetto per arrosti o grigliate, grazie alla sua tenerezza e al sapore delicato ma ricco. Il French Rack di agnello scalzato offre un’esperienza gastronomica di grande impatto, ideale per occasioni speciali o per chi cerca un piatto gourmet che unisca estetica e gusto.
Per cucinare il French Rack di agnello scalzato, rosolalo in padella con un po’ d’olio per 2-3 minuti per lato, poi trasferiscilo in forno a 180°C per 15-20 minuti (per un risultato rosato). In alternativa, griglialo per 4-5 minuti per lato. Lascia riposare per 5-10 minuti prima di servire per mantenerlo succulento e tenero.
Conservare in frigorifero tra 0-4°C; prodotto fresco, si può congelare.
10 Giorni.
Sottovuoto.
UK.
Da generazioni, selezioniamo solo le migliori carni italiane, garantendo ai nostri clienti gusto e freschezza.