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70,90 € – 106,35 €
La fiorentina di scottona bavarese Foresta Nera è un taglio esclusivo, proveniente dalle famose terre bavaresi, noto per la sua carne tenera e saporita. Maturata in dry-age, acquista un sapore ricco, con una marcia in più data dalla stagionatura che esalta la sua succulenza e il marmorizzato perfetto.
La fiorentina di scottona bavarese Foresta Nera è un taglio esclusivo, proveniente dalle famose terre bavaresi, noto per la sua carne tenera e saporita. Maturata in dry-age, acquista un sapore ricco, con una marcia in più data dalla stagionatura che esalta la sua succulenza e il marmorizzato perfetto.
Cuoci la fiorentina su una griglia ben calda o in padella per 4-5 minuti per lato, fino a ottenere una crosticina dorata. Condisci con sale grosso, pepe nero e rosmarino. Perfetta con verdure grigliate o patate al forno. Buon appetito!
Conservare in frigorifero tra 0-4°C; prodotto fresco, si può congelare.
10 Giorni.
Sottovuoto.
Germania.
Da generazioni, selezioniamo solo le migliori carni italiane, garantendo ai nostri clienti gusto e freschezza.