Descrizione
Il Lonzino di Maiale Stagionato Podavini è un salume artigianale di alta qualità, realizzato con lonza di maiale selezionata, con il lardo ancora attaccato. Dopo una settimana di salamoia con i nostri ingredienti segreti, viene avvolto in fazzoletti appositi e stagionato per almeno tre mesi nelle nostre cantine, dove acquisisce un sapore unico, delicato e raffinato. Prodotto esclusivamente con suini 100% italiani, è un’esperienza di gusto autentico che esprime tutta la tradizione della nostra azienda.