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8,75 €
Lo Spider Steak è un taglio di carne pregiato e altamente saporito, ricavato dalla parte anteriore del muscolo diaframmatico del manzo. Questo taglio distintivo si caratterizza per una marmorizzazione perfetta, che conferisce alla carne una notevole tenerezza e un sapore ricco e profondo. Grazie alla sua struttura, lo Spider Steak è ideale per cotture veloci, come la grigliatura o la rosolatura in padella, che permettono di preservare la sua succulenza e fragranza. Ottimo per chi cerca un’esperienza gastronomica di alta qualità, è perfetto per piatti raffinati e preparazioni gourmet. Ideale per chi desidera un taglio di carne che unisca gusto, tenerezza e versatilità.
Lo Spider Steak è un taglio di carne pregiato e altamente saporito, ricavato dalla parte anteriore del muscolo diaframmatico del manzo. Questo taglio distintivo si caratterizza per una marmorizzazione perfetta, che conferisce alla carne una notevole tenerezza e un sapore ricco e profondo. Grazie alla sua struttura, lo Spider Steak è ideale per cotture veloci, come la grigliatura o la rosolatura in padella, che permettono di preservare la sua succulenza e fragranza. Ottimo per chi cerca un’esperienza gastronomica di alta qualità, è perfetto per piatti raffinati e preparazioni gourmet. Ideale per chi desidera un taglio di carne che unisca gusto, tenerezza e versatilità.
Lo Spider Steak si cuoce rapidamente per esaltare la sua tenerezza. Ecco come: In padella: Scalda una padella con un filo d’olio e cuoci lo Spider Steak per 3-4 minuti per lato a fuoco medio-alto, fino a ottenere una crosticina dorata. Aggiungi una noce di burro e aromi per un tocco extra di sapore, se desideri. Alla griglia: Scalda la griglia e cuoci lo Spider Steak per 4-5 minuti per lato, fino a dorarlo. Puoi spennellarlo con olio e spezie per più gusto.
Dopo la cottura, lascia riposare la carne per 5-10 minuti prima di servire. Il risultato sarà un piatto succulento e ricco di sapore.
Conservare in frigorifero tra 0-4°C; prodotto fresco, si può congelare.
10 Giorni.
Sottovuoto.
Italia.
Da generazioni, selezioniamo solo le migliori carni italiane, garantendo ai nostri clienti gusto e freschezza.