Descrizione
Il French Rack Ibérico è un taglio di carne pregiato proveniente dalle costole del maiale Iberico, noto per la sua marmorizzazione unica e il sapore intenso. La sua caratteristica forma, con le costole pulite e ben visibili, lo rende ideale per presentazioni eleganti e cotture al forno o alla griglia. La carne, ricca di grasso intramuscolare, è estremamente tenera e saporita, offrendo un’esperienza gastronomica di alta qualità. Perfetto per occasioni speciali, il French Rack Ibérico è un’autentica prelibatezza della tradizione iberica.
Peso: 3 Porzioni (600 Grammi)